Ai vignaioli di una volta che, alla sera tardi, pensavano ancora all'uva e al vino.
- Vitigno Barbera 100%.
- Diraspatura. Lieviti indigeni.
- Non chiarificato e non filtrato.
- Affinamento acciaio.
- Solforosa <60 mg/hl.
Ai vignaioli di una volta che, alla sera tardi, pensavano ancora all'uva e al vino.
